Диски разварки на уаз своими руками

Диски разварки на уаз своими руками

Диски разварки на уаз своими руками

Салат из баклажан кабачков перца и помидоров на зиму заслуживает внимание благодаря необычным вкусовым качествам. Сочетание овощей придает готовому блюду неповторимый вкус, он получается изумительным, а время на приготовление потребуется немного. Рецептов данного овощного микса большое множество, и каждый из них имеет что-то особенное. Еще я часто готовлю такой салат из баклажан с луком на зиму.

Ингредиенты
Ингредиенты:
- морковь – 2 шт.;
- баклажан – 3 шт.;
- кабачок – 1 шт.;
- перец – 2 шт.;
- укроп – 1 пучок;
- помидоры – 2 шт.;
- чеснок – 2 зубчика;
- зелень – 100 гр.;
- соль – по вкусу;
- уксус – 100 мл.;
- подсолнечное масло – для обжарки;
- сахар – 1 ст.л.

Приготовление:

Нарезать баклажаны
Первым делом нужно приготовить все необходимые овощи. Берутся морковь, кабачок, баклажан, помидор, перец – и все тщательно промывается.
Баклажан нужно очистить и нарезать на длинные полоски.
Нарезать кабачки
Кабачок также очищается от кожуры и нарезается соломкой.
Обжарить
Сковороду ставим на плиту, наливаем подсолнечное масло и высыпаем в нее измельченные баклажаны. Их нужно обжарить. После чего выложить в тарелку.


Нарезать перец
После нужно взять перец, очистить его от семян и порезать на небольшие полоски.
Обжарить кабачки
Кабачки также следует обжарить на сковороде до готовности.
Выкладываем на тарелку
После чего кабачки нужно выложить в тарелку к баклажанам. Посмотрите как приготовить такой вкусный салат из кабачков с помидорами и перцем на зиму.
Обжарить перец
Подготовленный перец также обжаривается на сковороде на подсолнечном масле.
Выложить перец
Обжаренный перец необходимо выложить на тарелку ко всем овощам.
Натереть морковь
Берется морковь, очищается, промывается и измельчается на терке, предназначенной для корейской моркови. После чего ее нужно обжарить на сковороде и выложить в тарелку к овощам.
Нарезать зелень
Наступила очередь зелени. Ее нужно промыть, мелко нарезать, и высыпать к овощам.
Нарезать помидоры
Затем нужно взять помидоры и порезать их на небольшие кусочки. После чего их также следует добавить ко всем подготовленным ингредиентам. Попробуйте приготовить вкусный салат из помидоров с зеленью на зиму.
Добавить соль, специи
Все овощи готовы, к ним нужно добавить соль, сахар, уксус, измельченный чеснок.
Все перемешать
Все тщательно перемешивается и выкладывается в кастрюлю. Закуску нужно довести до кипения, и после этого потушить в течение 15 минут.
Протушить овощи
Потушенные овощи можно разлаживать по банкам. Для этого банки и крышки предварительно следует подготовить, промыть и простерилизовать их.
Выкладываем в банки
Салат из баклажан кабачков перца и помидоров на зиму нужно осторожно разложить по банкам и стерилизовать в течение 15 минут после закипания.
Закупориваем банки
Банки закручиваются крышкой, для надежности их нужно перевернуть вверх дном и дать постоять на протяжении суток.
Рецепт салата "овощной миксquot;
Салат готов, теперь им можно наслаждаться долгими зимними вечерами. Данный рецепт сможет завоевать любовь многих гурманов. Каждая хозяйка имеет в запасе несколько подобных рецептов, которыми сможет баловать всю семью. Одним из моих любимых является салат из перца и помидоров в медовой заливке, рецепт которого я вам предоставляю.
Источник: http://salat-legko.ru/3083/Salat_Ovownoj_miks/


Диски разварки на уаз своими руками

Диски разварки на уаз своими руками

Диски разварки на уаз своими руками

Диски разварки на уаз своими руками

Диски разварки на уаз своими руками

Диски разварки на уаз своими руками

Диски разварки на уаз своими руками

Диски разварки на уаз своими руками

Диски разварки на уаз своими руками

Диски разварки на уаз своими руками