Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Фрукты / Яблоки / Курица, фаршированная яблоками и черносливом
5
У каждого человека есть свои любимые и "коронные" рецепты. Курица, фаршированная яблоками и черносливом, относится именно к таким рецептам. Чернослив прекрасно сочетается с яблоками, вам понравится!
Описание приготовления:
Это классический рецепт приготовления курицы, фаршированной яблоками и черносливом. Для начала подготовленная курица маринуется 30 минут в смеси из сметаны и приправ. Затем хорошенько фаршируется фруктами. Ножки связываются нитками и курица помещается в рукав для запекания. Запекать курицу необходимо около 40 минут. Готовое блюдо подавайте только в горячем виде, украсив зеленью салата. Хорошего дня!Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Яблоки
Блюдо: Блюда в рукаве / Блюда целиком / Фаршированные
Ингредиенты:
- Курица — 1,3 Килограмма
- Чернослив — 100 Грамм
- Яблоки — 3 Штуки
- Сметана — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Прованские травы — По вкусу
- Листья салата — 6-7 Штук
Количество порций: 5-6
Как приготовить "Курица, фаршированная яблоками и черносливом"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Смешайте сметану с прованскими травами и перцем.
Курицу промойте, удалите лишний жир и обмажьте сметаной со специями. Промажьте снаружи и внутри. Оставляем мариноваться на 25-30 минут.
Чернослив и яблоки тщательно промываем. Яблоки нарезаем дольками.
Кладем фрукты в куриную тушку. Кожицу закрепляем зубочисткой.
Ножки свяжите ниткой.
Поместите курицу в рукав для запекания, надежно его закрепив скрепкой. В рукаве сделайте отверстия, чтобы выходил воздух. Запекаем в духовке 35-40 минут, температура 180 градусов.
Готовность курицы проверьте зубочисткой. Если хотите, чтобы курица еще больше зарумянилась, уберите рукав и запекайте просто на противне еще 15 минут.
Разложите на тарелку листья салата. По центру выложите курицу (удалив зубочистку и нитки). Часть начинки выкладываем вокруг курицы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Курица, фаршированная яблоками и черносливом:
4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 12
Похожий видеорецепт "Курица, фаршированная яблоками и черносливом"Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Начинка для блинов
Тыквенный пирог с апельсином
Фаршированный куриный окорочок
Салатные заправки
Яблочный штрудель из готового слоеного теста
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Комментарии :
Anikina1602 
30.07.2014 16:47
какая бледная курочка, ей загара бы немного)
Добавление рецепта в книгу
Отправить рецепт другу
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: http://povar.ru/recipes/kurica_farshirovannaya_yablokami_i_chernoslivom-20541.html
